Bahan-bahan :
- Ayam 1 ekor (800 gram)
- Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng 1 bungkus
- Air 250 mili liter
- Minyak, digunakan untuk menggoreng
Sambal Kecap (Aduk rata) :
- Kecap manis 4 sendok makan
- Bawang merah 2 butir, iris tipis
- Cabai merah 1 buah, iris serong
- Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya saja
Cara Masak :
- Di dalam panci tekan (presto), masukkan ayam, bumbu racik royco dan air. Masak di atas api sedang selama 1 jam sampai ayam matang dan empuk. Angkat.
- Selanjutnya panaskan minyak banyak di dalam wajan dengan menggunakan api sedang. Goreng ayam sampai matang, angkat, tiriskan.
- Tata ayam di atas piring saji.
- Sajikan lengkap dengan nasi dan sambal kecap. Hemm, praktis bukan?